Courgette: soorten en variëteiten, zaadbereiding, planten en verzorging. Foto van een plantaardig merg.

Courgette is een vitaminerijk voedsel. Courgette wordt goed door ons lichaam opgenomen en wordt met veel succes gebruikt in de voeding. Verschillende courgette-gerechten worden aanbevolen voor patiënten met aandoeningen van het spijsverteringskanaal, de nieren, de lever, het hart.

Groentetelers telen deze groente graag, want je kunt er zelfs oogsten in die jaren dat komkommers niet rijpen door slechte weersomstandigheden.

Courgette groeit in kassen en in de volle grond. Dit gewas verdraagt ​​goed de kou, maar vertoont tegelijkertijd fundamentele eisen voor vruchtbaarheid en bodemkwaliteit. Daarom omvat de voorbereiding van de bedden voor het planten van courgette de introductie van complexe meststoffen in de grond.

Courgette

Populaire courgettevariëteiten

Het belangrijkste punt bij het kweken van deze vruchten is de selectie van een variëteit die geschikt is voor deze of andere klimatologische omstandigheden, evenals de bodem.

Courgette Masha F1 - bestand tegen ziekten, plagen en onvoorspelbaar klimaat. Het rijpt zelfs in regenachtige en droge jaren. Lage struiken vormen lang glanzend groen fruit, ongeveer 3,5 kg.

Courgette Belogor F1 - vroeg rijpende variëteit. Eenstammige plant. De vruchten van deze pompoen zijn cilindrisch, groen-wit, klein en wegen 1 kg. Het vruchtvlees is wit, dicht.

Courgette Apollo F1 - een uitstekende oogst onder alle weersomstandigheden. Produceert goed, ook in de schaduw. De vruchten van deze courgette zijn witgroen, tot 3 kg.

Courgette Kveta is een middenvroeg ras. De vruchten van deze pompoen zijn cilindrisch van vorm, het gewicht is ongeveer 1,8 kg.

Courgette Wit - middelgrote, smakelijke vruchten, met een gewicht van 1 kg. Het ras is resistent tegen grijze schimmel en echte meeldauw.

Courgettespaghetti is de naam vanwege het vruchtvlees van de courgette, want na een warmtebehandeling valt het vruchtvlees uiteen in vezels die op pasta lijken. Het gewicht van deze courgette is ongeveer 2 kg. Courgette van deze soort kan gemakkelijk de hele tuin "bezetten", als je de wimpers niet op tijd in de juiste richting richt.

Courgette Rolik - deze variëteit geeft een enorme hoeveelheid eierstokken. Vruchten met een delicate smaak, slakleur.

Courgette Courgette - courgette met lange vruchten met een dunne schil, op hun oppervlak is er een patroon in de vorm van stippen. Het vruchtgewicht is ongeveer 0,5 kg.

Courgette

Bodemvoorbereiding voor plantaardig merg

Groentetelers zeggen dat courgettes geen speciale bedden nodig hebben omdat ze gedijen in de gangpaden van aardappelen en kool. Courgettes zijn dol op leemachtige bodems en zwarte aarde, dus groeien ze goed op composthopen. Als alleen de plantplaats voor courgettes niet te vochtig was, zijn gebieden met dicht bij elkaar gelegen grondwater daarom niet geschikt voor deze cultuur.

Courgette groeit niet in veenachtige en vochtige kleigronden. Zure bodems vereisen asbemesting.

Courgette

De beste optie is om de bedden in de herfst klaar te maken. Om dit te doen, graaf het gebied op, verrijk de grond met compost of mest, evenals kalium- en superfosfaatmeststoffen. In het voorjaar de bedden weer opgraven en de grond onder de film opwarmen.

Courgette kan op 2 manieren worden gekweekt: zaden en zaailingen. De keuze hangt af van het klimaat en hoe snel je na het planten een rijke oogst wilt krijgen. Zaden rechtstreeks in de grond planten is geschikt als je niet kunt haasten met de oogst en er geen behoefte is om de zaailingen te verzorgen.

Courgette

Courgettezaadjes voorbereiden en planten

Als er onbereide pompoenzaden worden geplant, zullen ze langzaam ontkiemen. Dit proces kan op verschillende manieren worden versneld:

week courgettezaadjes in een groeibevorderaar;

zaden ontkiemen op een warme plaats voordat u gaat pikken;

houd het ongeveer 6 uur in warm water (t = 50 ° C).

Het planten van courgettezaden wordt als volgt uitgevoerd:

er worden gaten gegraven zodat de planten 50x70 cm worden geplaatst;

het aantal courgettezaadjes, in het gat, moet 2-3 stuks zijn (later blijft er een ontwikkelde spruit over)

Courgette

Waar is het beter om courgette te planten?

De beste plaats om ze te planten, wordt beschouwd als de zuidelijke hellingen, beschermd tegen harde wind. Hoe meer zonlicht, hoe sterker de vrucht en hoe rijker de oogst.

De voorgangers van courgette mogen geen pompoen, komkommers, meloenen, watermeloenen zijn.

Kieming van mergzaden begint bij een temperatuur van + 11 C. Het is noodzakelijk om merg in de volle grond te planten, niet eerder dan het derde decennium van mei.

Courgette

Courgette zorg

Courgette heeft niet veel aandacht nodig.

De grond moet los zijn, zodat er water doorheen kan. Op leemachtige bodems moet vaker loskomen dan op zandgronden, omdat deze grond de neiging heeft om een ​​harde korst te vormen.

Courgette heeft regelmatig, maar niet frequent water nodig. Eén keer per week genoeg, maar het zou er in overvloed moeten zijn. De temperatuur van het water is ook belangrijk, als het water koud is, gaat de eierstok rotten.

Courgette

Courgette oogsten

Alle soorten courgettes rijpen op verschillende manieren. De eerste vruchten kunnen op de twintigste dag vanaf het begin van de bloei worden geoogst. Natuurlijk zullen ze klein zijn, maar in een aantal regio's worden dergelijke courgettes gebruikt voor voedsel, voor conservering. Courgettekaviaar is gemaakt van groot fruit.

Mis het moment van volledige rijpheid van de vruchten niet, als ze ontgroeien, verliezen ze hun smaak. De mate van rijpheid kan als volgt worden bepaald: de huid voelt hard en stevig aan. Courgette wordt ongeveer zes maanden in de kelder bewaard zonder hun kenmerken te verliezen.

Courgette